Vänskap

Har den inte fint namn Mumin serien? Vänskap Ystävyys Friendship*

Den har funnits till salu sedan januari i år, men eftersom jag mest köper Mumin-muggarna, så har ögat inte fastnat vid denna tidigare.

 Så i dag kom den med hem och kom genast till användning! På bilden här ovanför är det lite svårt att se storleken, andra muminskålar är ju vanligtvis mycket mindre, och har inte heller dekor på insidan. Men här ser man ju dekoren hela tiden, så det gillar jag skarpt!

Denna kommer även att få vara på bordet på 1:a maj och då ha munkringar som fyllning :)

Mamma hade gjort munkar och mjöd som vi fick då hon kom via i dag-smaker från barndomen! Kommer ännu ihåg hur doften av mjöd fanns i köket, och hur jag brukade lyfta på locket (var det kanske tidningspapper?) och dra i mej doften av mjöd. Och då den tappats upp på flaskor så fick jag äta upp citronen som varit i!

Minnen som är förknippade med dofter-är de inte underbara? Har ni sådana minnen? Som gör att då ni känner en specifik doft-så flyttas ni automatiskt bakåt i tiden och står i mammas kök med näsan i mjödhinken...

Kladdkaka med jordgubbs-cheesecake och vitchoklad

Det är inte så ofta jag bakar. Jag brukade göra det, men då jag fick kasta nästan alltihopa sen för att ingen åt, så fick det vara. Som tex matbröd. Då det jag bakat inte var färskt mera (=nästa dag) så var det ingen som åt mera och det lämnades. De flesta har blivit lite bortskämda med dagens bröd som hålls "färskt" i många veckor... Skulle väl behöva vara hårdare och inte ge med mej... Hmm, får ta mej en funderare igen på det där...

Nåja, men denna gång nu då så har jag ju bakat en kladdkaka. Och den blev bakad igår kväll, och är slut nu mindre än 24 timmar senare-det är bra betyg!

Botten:

250 g smör

200 g vit choklad, hackad

1 dl strösocker

4 ägg

2,5 dl vetemjöl

saft av 2 citroner

Fyllning:

200 g färskost

2 dl jordgubbar, mixade

1 dl strösocker

1 äggula

Sätt ugnen på 180 grader, vispa ihop alla ingredienser till fyllningen och ställ detta åt sidan.

Smält smöret, låt svalna lite. Lägg i chokladen och låt den smälta. Rör ner socker och ägg, ett i taget. Sikta ner mjöl och rör i citronsaften.

Häll i smeten i en form med löstagbar kant, ca 25 cm i diameter. Jag satte bakplåtspapper i botten för att den skulle lossa lättare.Klicka fyllningen ovanpå.

Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter. Den ska vara dallrig i mitten då den är klar.

Låt svalna och dekorera efter egen fantasi; tex med jordgubbar och citronmeliss.

Jag bakade i går för äldsta sonen skulle på utflykt från skolan och de fick ta med sej en bulle. Och så visste jag att jag skulle på examensbedömning i dag vid YA! så dit tog jag med och bjöd åt alla på plats. Och sista bitarna åt familjen och barnens fammo och faffa upp! Hur bra som helst!

Ha en skön torsdag! I morgon har vi fredag igen :)

Den nästbästa

Jag har länge sökt en passlig möbel till hallen vår. Eller entréen faktiskt. Den perfekta möbeln skulle vara Louis Ghost stolen från Kartell (se HÄR*), men tills barnen blivit större så vill jag bespara mig många tårar då den repar väldigt lätt.

Så uppdraget har varit att hitta en "lätt" möbel som passar vår hall. Jag vill inte ha någon tung soffa eller fåtölj som tar mycket utrymme. Den funktionen den ska fylla är om någon vill sätta sig ner då de klär på sig sina skor. Inget annat. Så det behöver inte finnas utrymme för annat.

Då man som minst anar det, då man inte är ute och söker efter just "det". DÅ hittar man!

Jag tycker denna är passligt stor, lätt att flytta, vit och "lätt" till utseendet osv osv. 

Så tills barnen blivit äldre så får denna bli vår trotjänare i hallen. Den blev inte mindre bra av att det finns med förvaring inuti den heller! Fast vid huvudentréen förvarar vi inte så mycket heller... 

Jag återkommer med bilder senare på hur den ser ut i sitt hörn. De bilderna jag tog nu blev så mörka så de är inge vidare att visa upp ;)

Ha en skön fortsättning på kvällen :)

Lite i gången

Något som jag inte nog kan betona är vikten av att inte behöva göra allt på en gång! Vi stressar så mycket över sådant som vi inte skulle behöva stressa över. Allt har sin tid.

Vi gör projekt här hemma varje år, inte allt på en gång, utan inom rimliga gränser. Vi jobbar båda två och har tre barn. Hittills, eftersom tvillingarna varit så små, har vi varit mera bundna. Men nu då de växer och börjar klara sig själva, så hinner man med mera. 

För två år sedan gjorde vi terrassen på baksidan (läs HÄR* och HÄR*)och krukorna där har hittills stått tomma. Jag visste vad jag ville ha i dem, men det har inte varit lätt att få tag i, så då har de fått stå tomma istället för att jag skulle "nöja" mig med något jag inte egentligen vill ha.

Ännu ska hit sättas belysning och dekorationsgrus före det är helt klart. Så nu ska jag åka och söka lampor. Har inte riktigt bestämt om det blir markspotlights eller -spjut. Måste fundera över den saken. 

Nu är också dags att bestämma hur framsidan ska se ut. Vi ska beställa hem murstenar och trappsteg för att få detta klart. Så nu är det bara planeringen som behöver göras ;)

Trevligt avslut i går

Stormässan firar 20 år i år och det fick vi ta del av som utställare i går. Det bjöds på lite smått att äta och dricka. Väldigt vackert uppsatt av eleverna vid YA!

De hade också mjöd till salu vilket påminde mej om att maj närmar sig... 

Då mässan slutar i dag får jag hämta (och betala) de växter och rekvisita jag köpt för att ta med mej hem ;)

Ha en skön söndag!

På mässan

Jag tycker om att vara på mässor! Träffa gamla bekanta och nya bekanta. Få nya kunder och feedback av de som man redan hjälpt. 

I år på mässan har jag både trädgårdsplaneringen och mina fasadsiffror med. Montern ändrade snabbt form då den blev dubbelt större än vad jag först hade planerat för :) En myshörna kom till, och den har varit omtyckt av besökarna. Vi tog med vår egna soffa och eftersom den är rund till formen så är det många som beundrat den. Hade inte så mycket tid att planera då jag fick veta om monterns ändrade storlek först i går.

 Mässträdgården är jättefin i år. Lugn och rofylld. Med mycket vatten.

Kanske vi ses på mässan?